岗位职责:
1、负责食材的初步处理和分类，确保配菜准确及时;
2、按标准完成菜品搭配及出餐前的准备工作;
3、保持操作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范;
4、协助厨师进行原料搬运、器皿整理及厨房日常支持工作;
任职要求:
1、有基本的厨房工作经验，熟悉常见食材处理流程;
2、动手能力强，能够快速准确完成切配任务;
3、具备良好的卫生意识和团队协作精神;
4、能适应快节奏工作环境，服从工作安排。

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